Bahan:
1 ekor ayam, potong jadi 8 bagian
1 sdm air asam jawa
4 sdm kecap manis
25 gr gula merah
500 ml air kelapa
3 sdm minyak goreng
3 btg serai yang di memarkan
2 lbr daun salam
3 cm lengkuas di memarkan
Bahan Ayam Bakar Dihaluskan:
3 btr kemiri
1/4 sdt jinten
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
10 bh bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm [...]
