Kumpulan Resep Ayam Praktis
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 ekor ayam, potong 8
5 cm lengkuas, memarkan
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
4 batang daun bawang, iris kasar
Bahan-bahan yang dihaluskan:
8 buah cabe merah
10 butir bawang merah
1 ½ sendok makan garam
Cara membuatnya:
Lumuri ayam dengan bumbu halus, daun bawang dan lengkuas.
Ungkep dalam panci dengan sedikit air (dengan api sedang) hingga matang.
Tambahkan air sedikit lagi bila [...]
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1/2 kg ayam yang berkulit
100 ml air
1/4 sendok teh merica bubuk
Minyak untuk menggoreng
Bahan-bahan yang dihaluskan:
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh ketumbar
Sedikit kunyit bubuk
Bahan-bahan Sambal:
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
5 cabai rawit merah
Sedikit terasi
1/2 buah tomat
Cara membuatnya:
Campur ayam dengan bumbu halus, merica bubuk dan air.
Masak dalam wajan tertutup sampai [...]
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
10 potong sayap ayam
3 potong asem kandis
750 ml air
Bahan-bahan untuk dihaluskan:
8 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah
2 cm jahe, iris halus
2 cm kunyit, iris halus
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang sereh
3 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh garam
Cara membuatnya:
Panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga harum.
Masukkan air dan ayam, [...]
