ResepAyamPraktis.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

6 potong paha ayam
1 sendok makan asem jawa
2 sendok makan hoisin sauce
garam/gula
1 potong jahe
5 butir bawang putih
mentega untuk memoles
kecap manis

Cara membuatnya:

Ayam dipotong 8 bagian, dicuci, lalu dibalurkan dengan garam gula, dan direndam dalam Asem jawa yang telah direndam dengan air (air secukupnya saja) dan jahe yang telah Dihancurkan dan juga bawang putih yang [...]

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

10 potong paha ayam / 1 ekor ayam
3 batang serai memarkan
10 lembar daun jeruk
2 sendok makan jeruk nipis
1 sendok teh garam

Bahan-bahan Bumbu:

200 gram cabai merah besar buang biji
150 gram bwg merah
50 gram bwg putih
5 cm jahe

Cara membuatnya:

Bersihkan ayam tusuk2 daging dengan garpu kecil
Lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam
Diamkan minimal 30 menit [...]

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 Ekor ayam potong jadi 8
1/2 cangkir margarin, dilelehkan
1/2 cangkir madu
1 sendok teh garam
1/4 cangkir mustard
1 sendok teh kari
1 sendok teh merica

Cara membuatnya:

Campurkan margarin, madu, garam, merica, mustard dan kari
Tuangkan diatas ayam.
Panggang di oven dengan suhu 350 derajat selama 1 1/4 jam
Balikan ayamnya setiap 15 menit
Sajikan selagi hangat

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
500 ml santan
1/2 sendok teh asam, rendam dengan sedikit air, remas, saring
3 sendok makan minyak, untuk menumis
2 lembar daun salam
1 batang sereh, memarkan

Bumbu dihaluskan:

2 buah cabe merah
8 buah bawang merah atau 2 buah bawang bombay
4 siung bawang putih
5 buah kemiri, sangrai
1 cm jahe
1/2 sendok teh asam jawa
1 [...]