Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Setengah ekor ayam
Santan 250 ml
Bahan-bahan bumbunya:
Bawang merah 5
Bawang putih 5
Kunyit 2 cm
Jahe 4 cm
Merica 1/2 sdt
Ketumbar 1 sdm
Daun jeruk 3 lembar
Daun sere 1
Garam dan gula
Cara membuatnya:
Ayam direbus, ambil kaldunya
Ayam dikasih garam, goreng agak kekuningan
Semua bumbu dihaluskan kemudian tumis
Masukkan ke kaldu plus daun jeruk, daun sere
Masukan santan cair, kemudian santan kentalnya
Aduk jgn sampe pecah.
Cara [...]
