Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 ekor ayam, boleh utuh atau dipotong
3 daun jeruk
3 daun salam
Sepotong lengkuas
Bumbu halus:
6 bawang merah
6 bawang putih
1 sendok makan ketumbar
1 sendok teh merica
1 potong jahe
1 sendok teh jintan
sedikit kunyit (optional)
2 sendok makan garam
Bahan kremes:
1 cangkir air rebusan ayam
1/4 cangkir tepung beras (optional: boleh [...]
