Posts Tagged ‘ Resep Ayam ’

Ayam Goreng Jagung

Ayam Goreng Jagung, garing dan renyah untuk disukai seluruh keluarga Anda.
Bahan – bahan:
- 4 pcs paha ayam bagian bawah
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 siung bawang putih, parut
- minyak goreng
Bumbu:
- 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
- 2 sdm tepung terigu
- 40 g cornflakes, haluskan sedikit
Cara membuat:
- Campurkan bawang putih, merica [...]

Ayam Berkulit

Ayam Berkulit

Bahan :
12 lembar kulit pangsit
100 gram ayam fillet, potong 1×4cm
25 gram bayam, rebus sebentar, peras airnya
1 lembar daging asap, iris tipis
Bumbu Perendam :
1 sendok makan kecap inggris
½ sendok teh garam

Cara Membuat:

Rendam ayam dalam bumbu perendam selama 30 menit
Ambil selembar kulit pangsit.
Tambahkan daging asap, potongan ayam dan bayam.
Gulung sehingga ayam terbungkus (seperti lumpia). [...]

Resep Ayam Saus Jamur

Peralatan yang diperlukan:

Pinggan tahan panas

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

2 potong dada ayam filet (-/+ 400 gr), jadikan 4 bagian
2 sendok makan saus teriyaki
merica dan garam secukupnya
2 sendok makan minyak zaitun
1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang
350 gr kentang, iris (atau kentang kecil)
1 batang wortel (-/+ 150 gr), iris serong
150 gr jamur kancing segar
150 gr nenas kalengan, iris [...]

Sayap Ayam Panggang Saus Barbeque

Bahan :
* 30 potong sayap ayam
* 2 buah jeruk lemon diiris tipis
Bahan Saus Barbeque :
* 50 cc saus tomat
* 3 sdm madu
* 2 sdm kecap manis
* 3 siung bawang putih, cincang halus
* minyak goreng secukupnya
* 150 gram bawang bombay, cincang halus
* 500 gram tomat, kupas dan dicincang
* 1 sdm jeruk nipis
* 2 sdm cabai bubuk
* [...]

Ayam Jamur Kuning Telur

Bahan :
* 500 gram ayam fillet, iris tipis
* 250 gram jamur kancing
* 3 kuning telur, dikocok
* 50 gram tepung terigu
* 1 sdt garam
* 1/2 sdt merica
* 3 siung bawang putih
* mentega secukupnya
* minyak goreng secukupnya
* 350 ml kaldu ayam
* bawang goreng secukupnya
Cara Membuat Ayam Jamur Kuning Telur :
1. Lumuri ayam dengan tepung terigu, merica dan [...]

Resep Ayam Saus Citroen

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

400 gr filé ayam, potong bentuk kotak agak besar2 dan beri remasan jeruk citroen, diamkan beberapa saat
150 gr wortel, potong memanjang 5cm belah 4 atau 6bagian
2bt gr daun bawang, potong memanjang 5cm
500 ml saus citroen kotakan
irisan daun seledri untuk taburan

Bahan-bahan untuk bumbunya:

merica dan garam

Cara membuatnya:

Panaskan saus, masukan potongan ayam, kecilkan api, tutup panci, [...]

Resep Ayam Saus Tomat

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

250 gr ayam filé, potong sesuai selera, garami dan bumbui dgn bawang putih & jahe yg dihaluskan secukupnya, diamkan -/+ 30 menit
1 buah paprika hijau, potong bentuk dadu
150 gr nanas kalengan, potong bentuk dadu

Bahan-bahan untuk bumbu saus tomat:

3 sendok makan margarin untuk menumis
1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang 1sendok makan soy [...]

Resep Ayam Rebus Jamur

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

350 gr dada ayam filé, potong2 agak besar
400 ml air mendidih
150 gr jamur kancing kalengan
1bt gr daun bawang, iris
2 sendok makan margarin untuk menumis
daun ketumbar secukupnya untuk taburan

Bahan-bahan untuk bumbunya:

3 siung bawang putih, memarkan
2 ruas jari jahe, memarkan
1 potong kaldu rasa sapi
1 sendok teh minyak wijen
merica bubuk dan garam secukupnya

Cara membuatnya:

Tumis bawang putih [...]

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

ayam, potong2 sesuai selera, cuci bersih, atur dalam panci atau wajan
bubuhi garam dan perasan air jeruk nipis secukupnya
aduk rata, sisihkan.
minyak goreng yg banyak untuk menggoreng

Bahan-bahan bumbu:

bawang putih, haluskan
merica bubuk secukupnya
jahe, parut
air mendidih secukupnya

Bahan-bahan pelapis 1:

tepung terigu

Bahan-bahan pelapis 2:

telur
susu
merica bubuk & garam secukupnya
campur dan kocok asal tercampur saja

Bahan-bahan pelapis 3:

tepung roti yg banyak

Cara membuatnya:

Masukan [...]

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

6 potong campuran dada dan paha ayam
1 butir telur ayam, kocok asal saja
minyak yg banyak untuk menggoreng

Bahan-bahan ayam:

2 siung bawang putih, haluskan
1 ruas jari jahe, haluskan
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam

Bahan-bahan pelapis ayam:

50 gr tepung maizena
25 gr tepung terigu
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam

Cara membuatnya:

Campur jadi satu potongan ayam [...]