Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 ekor ayam buras, potong 8 bagian
1 buah jeruk nipis
100 ml air
3 sendok makan minyak goreng
Bahan-bahan yang dihaluskan:
5 buah cabai merah
8 buah cabai rawit
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh terasi
1 sdt gula merah iris
4 cm lengkuas, iris halus
1 batang serai, iris halus
garam secukupnya
Cara Membuatnya:
Pukul-pukul ayam hingga pecah, [...]
