Bahan – bahan :
- 500 gr ayam kampung, potong-potong
- 500 gr kentang, potong dadu
- 750 ml santan dari 1 btr kelapa
- 1 bh tomat, potong kecil
- 1 sdt gula merah
- 4 sdm kecap manis (secukupnya)
- bawang goreng
Bumbu :
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang putih
- 4 bh bawang merah
- 3 bh kemiri
Cara Membuat :
1. Goreng kentang hingga matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu sampai matang. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan kentang yang sudah digoreng, gula merah, tomat, kecap dan santan.
4. Setelah matang, angkat lalu hidangkan dengan bawang goreng.
Untuk 1 porsi
No related posts.
Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.
