Archive for the ‘ Resep Mie Ayam ’ Category

Resep Laksa Ayam

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

200 gr bihun, rendam air panas, tiriskan
500 gr ayam kampung, rebus
4 butir telur rebus, potong 4
2 sendok makan minyak goreng
2 batang serai, memarkan
6 lembar daun jeruk
5 cm jahe, memarkan
1 liter air
1 liter santan
1 sendok makan garam
2 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan air asam kandis
1 cabai merah, iris serong
150 gr taoge, siangi
5 tangkai [...]

Resep Mie Ayam

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

2 bungkus mie basah mentah
5 sendok makan minyak ayam / minyak wijen / minyak bawang
5 sendok makan kecap asin
100 gram caisim
sawi hijau potong2 5 cm, rebus sebentar

Bahan campuran ayam:

250 gram dada ayam tanpa tulang, potong kecil2 (1X1X2 cm)
100 gram jamur merang, di potong jadi 4
3 siung bawang putih
1 potong jahe di geprek
2 sendok [...]