ResepAyamPraktis.com

Bahan – bahan :

- 500 gr ayam kampung, potong-potong
- 500 gr kentang, potong dadu
- 750 ml santan dari 1 btr kelapa
- 1 bh tomat, potong kecil
- 1 sdt gula merah
- 4 sdm kecap manis (secukupnya)
- bawang goreng

Bumbu :
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang putih
- 4 bh bawang merah
- 3 bh kemiri

Cara [...]

AYAM GORENG KECOMBRANG

Bahan :
1 ekor ayam sedang, potong 12 bagian
1 tangkai sereh, memarkan
2  lembar daun salam
3  lembar daun jeruk
1 bunga kecombrang, iris halus
1 sendok makan air asam jawa
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
1 liter air
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemir
4 cm kunyit
1 sendok makan ketumbar
1 sendok [...]

Ayam Berkulit

Bahan :
12 lembar kulit pangsit
100 gram ayam fillet, potong 1×4cm
25 gram bayam, rebus sebentar, peras airnya
1 lembar daging asap, iris tipis
Bumbu Perendam :
1 sendok makan kecap inggris
½ sendok teh garam

Cara Membuat:

Rendam ayam dalam bumbu perendam selama 30 menit
Ambil selembar kulit pangsit.
Tambahkan daging asap, potongan ayam dan bayam.
Gulung sehingga ayam terbungkus (seperti lumpia). [...]

Bahan :
-      500 gram daging dada ayam, dipotong kecil-kecil
-      2 sdm minyak
-      2 lbr daun salam
-      1 btg serai, iris 2 cm lalu memarkan
-      30 lbr daun kemangi
-      3 sdm irisan daung bawang
-      Daun pisang untuk membungjkus
Bahan Bumbu Halus:
-      6 butir kemiri
-      1 sdt irisan kunyit
-      1 sdt irisan jahe
-      1 ½ sdm irisan bawang [...]

Bahan-bahan:

ayam cincang
jamur kaleng
wortel
bombay
mentega
telur
keju
susu
fettucine
garam
gula
merica
bawang putih bubuk

cara membuat:

Rebus fettucine
Bawang bombay, wortel, ayam cincang,jamur kaleng ditumis dengan mentega
Telur kocok lepas.
Semuanya dijadikan satu ditambahkan keju parut,susu 150ml,tambah garam,gula,merica, bwgpth bubuk
Kemudian kukus/panggang

Selamat mencoba

Bahan:
300 g fillet ayam (daging dada ayam tanpa kulit dan tulang)
1/2 sdt lada atau merica bubuk
1/2 sdm kecap asin
2 lembar keju Cheddar atau lebih enak dengan keju Mozzarella
minyak goreng secukupnya

Lapisan:
1 sdm tepung terigu
1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
50 g tepung roti kasar

Cara membuat:

Potong dada ayam menjadi 2 bagian. Iris tipis secara membujur hingga [...]

Peralatan yang diperlukan:

Pinggan tahan panas

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

2 potong dada ayam filet (-/+ 400 gr), jadikan 4 bagian
2 sendok makan saus teriyaki
merica dan garam secukupnya
2 sendok makan minyak zaitun
1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang
350 gr kentang, iris (atau kentang kecil)
1 batang wortel (-/+ 150 gr), iris serong
150 gr jamur kancing segar
150 gr nenas kalengan, iris [...]

Botok Ayam Jamur Merang ini menjadi salah satu variasi dalam membuat menu
masakan yang berbahan dasar daging ayam, satu lagi yang membuat botok ini
lezat karena proses masaknya dengan dibungkus daun pisang da dikukus.
Berikut ini adalah cara membuat Botok Ayam Jamu Merang.
Bahan :
- 250 gr dada ayam, potong sesuai selera
- 250 gr jamur merang, potong jadi 4 [...]

Bahan-bahan :
- 1 Ekor Ayam Kampung
- 500 ml Santan dari 1 bh Kelapa
- 2 butir telur, kocok lepas
- Daun Pisang secukupnya
- Cabai Rawit Utuh, sesuai selera
- Daun salam, sobek-sobek jadi dua
- Lengkuas, potong tipis
- 6 buah Belimbing Wuluh,potong-potong
- 2 buah tomat, potong-potong
Bumbu, dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 5 [...]

Bahan-Bahan :
4 Potong aha ayam bagian atas (tanpa tulang)
1 batang daun bawang,iris halus
Bahan Bumbu :
2 sendok makan minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang
3 butir bawang merah, cincang
2 sendok makan MAGGI® Saus Tiram
2 sendok makan MAGGI® Seasoing
1 sendok makan saus cabai botolan
1½ sendok teh lada hitam, memarkan agak halus
Cara Membuat :
Membuat Bumbu:
1. Tumis bawang putih dan [...]