Bumbu:
- 8 siung bawang merah, iris agak tebal
- 5 siung bawang putih, iris agak tebal
- 4 bh cabe merah besar, iris besar
- 2 bungkus bumbu gule instant
- 1 gelas santan encer
- 1 sdt lada hitam (optional)
- 1 sdt garam (sesuai selera)
Bumbu Pelengkap :
- 2 lbr daun jeruk, diiris lebar
- 1 bh daun bawang, iris tipis
Cara Memasak :
- Campur semua bahan bumbu dan irisan daun jeruk, lalu baluri ayam sampai merata.
- Masak diatas api kecil sampai kuahnya kesat, jangan lupa dibolak-balik ayamnya agar tidak gosong.
- Sajikan dengan taburan irisan daun bawang.
Untuk 6 porsi
No related posts.
Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.
