Bahan :
- 500 gram daging dada ayam, dipotong kecil-kecil
- 2 sdm minyak
- 2 lbr daun salam
- 1 btg serai, iris 2 cm lalu memarkan
- 30 lbr daun kemangi
- 3 sdm irisan daung bawang
- Daun pisang untuk membungjkus
Bahan Bumbu Halus:
- 6 butir kemiri
- 1 sdt irisan kunyit
- 1 sdt irisan jahe
- 1 ½ sdm irisan bawang [...]
Author Archive
Bahan Ayam Goreng:
- 1 ekor ayam ( potong 8 )
- 2 sdm air jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat Ayam Goreng:
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, tambahkan garam dan lada, diamkan 10 menit
Panaskan air dipanci, rebus ayam hingga dagingnya [...]
