Author Archive

Ayam Saus Nanas Manis

Bahan:

600 gram fillet ayam
Tepung bumbu kemasan secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus:

½ siung bawang bombay, iris kotak kecil
3 siung bawang putih
Mentega secukupnya
2 sdm saus tomat
1 sdt gula
1 batang bawang daun, iris serong 2 cm
1 sdt garam
100 ml air
1 sdm maizena, larutkan

Cara Membuat Ayam Saus [...]

Ayam Goreng Saus Apel

Bahan Ayam Saus Apel:
300 gram dada ayam, potong dadu, rebus
2 buah apel merah, bersihkan, potong dadu
Tepung bumbu kemasan secukupnya
Mentega secukupnya
1 sdm maizena, larutkan
100 ml air
Bumbu Ayam Saus Apel:
¼ sdt merica
3 siung bawang putih, cincang halus
½ sdt gula
½ sdt garam
Cara Membuat Ayam Saus Apel

Lumuri daging ayam dengan tepung bumbu sampai merata
Ayam [...]

Ayam Goreng Bumbu Santan

Bahan
750 gram dada ayam
500 ml santan
3 lembar daun salam
2.5 cm lengkuas, memarkan
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang Dihaluskan
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm garam
¼ sdt penyedap rasa ayam
Cara Membuat

Ayam dicuci sampai bersih dan tiriskan.
Bumbu yang sudah dihaluskan dicampur dengan daun salam, lengkuas, santan dan ayam. Masak sambil aduk secara [...]